Cocinas Industriales

 
  • ESTUFA EC-4HM
  • 4 quemadores abiertos tipo jumbo.
  • 1 horno mediano (medidas interiores): 0.47 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charola de derrames en acero inoxidable.
  • Peso: 137 kg.

.69M  FRENTE, .81M FONDO, .95 ALTO

 

  • ESTUFA EC-6-HG
  • 6 quemadores abiertos tipo jumbo.
  • 1 horno grande (medidas interiores): 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charola de derrames en acero inoxidable.
  • Peso: 165 kg.

.88M FRENTE, .81FONDO, .95ALTO

 

  • ESTUFA MINICHEF
  • 4 quemadores abiertos tipo jumbo
  • 1 plancha (área útil): 0.50 m de frente, 0.57 m de fondo
  • 1 gratinador de 0.44 m de frente.
  • 1 horno mediano (medidas interiores): 0.47 m de frente 0.58 m de fondo, 0.43 m de alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charolas de escurrimientos en acero inoxidable.
  • Peso: 195 kg.

Frente: 1.20 m Fondo: 0.81 m Altura: 0.95 m

 

  • ESTUFA EC-6H-GRILL
  • 6 quemadores abiertos tipo jumbo.
  • 1 plancha (área útil): 0.57 m frente, 0.57 m fondo.
  • 1 gratinador de 0.51 m frente.
  • 1 horno grande (medidas interiores): 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charola en acero inoxidable.
  • Peso: 274 kg.

Frente: 1.46 m Fondo: 0.81 m Altura: 0.95 m

 

  • ESTUFA MULTIPLE
  • 4 quemadores abiertos tipo jumbo.
  • Asador (área útil) 0.29 m frente, 0.57 m fondo.
  • Plancha (área útil) 0.50 m frente, 0.57 m fondo.
  • Freidor 3 lt capacidad.
  • Gratinador 0.44 m frente.
  • Horno grande (medidas interiores) 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto.
  • Frente, costados y charolas en acero inoxidable.
  • 4 patas tubulares.
  • Peso: 290 kg.

Frente: 1.71,m Fondo: .81 m Altura: .95 m

  • ESTUFA MULTICHEF
  • 4 quemadores abiertos tipo jumbo
  • 1 plancha (área útil): 0.50 m de frente, 0.57 m de fondo
  • 1 freidor de 3 litros de capacidad
  • 1 gratinador de 0.44 m de frente.
  • 1 horno mediano (medidas interiores): 0.47 m de frente 0.58 m de fondo, 0.43 m de alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charolas de escurrimientos en acero inoxidable.
  • Peso: 250 kg.

Frente: 1.52m Fondo: 0.81m Altura: 1.06m

  • ESTUFA H-101-4
  • 4 potentes quemadores abiertos.
  • 1 horno extra-grande (medidas interiores) 0.66 m frente, 0.71 m fondo, 0.43 m alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charola en acero inoxidable.
  • Peso: 196 kg.

.88FRENTE, .97FONDO, .92ALTO

  • ESTUFA H-201
  • 1 plancha (área útil) 0.88 m frente, 0.68 m fondo
  • 1 horno extra-grande (medidas interiores) 0.66 m frente, 0.71 m fondo, 0.43 m alto.
  • 4 patas tubulares.
  • Frente, costados y charola en acero inoxidable.
  • Peso: 196 kg.

.88FRENTE, .97FONDO, .92ALTO

  • ESTUFA 101-4-S
  • potentes quemadores abiertos.
  • Frente, costados, charola y 4 patas sanitarias en acero inoxidable.
  • Peso: 184 kg.

.88M FRENTE, .97M FONDO, .92M ALTO

 

  • PLANCHA 201-S
  • 1 plancha (área útil) 0.88 m frente, 0.77 m fondo.
  • Frente, costados, charola y 4 patas sanitarias en acero inoxidable.
  • Peso: 184 kg.

.88M FRENTE, .97M FONDO, .92M ALTO

 

 

  • ESTUFON EC-1T
  • 1 sección.
  • 3 quemadores concéntricos.
  • 4 tornillos niveladores.
  • Frente y charola en acero inoxidable.
  • Estructura esmaltada.
  • Peso: 63 kg.

.57M FRENTE, .69 FONDO,.60ALTO

 

  • ESTUFON EC-2T
  • 2 secciones.
  • 3 quemadores concéntricos por sección.
  • Frente y charolas en acero inoxidable.
  • Estructura esmaltada.Peso: 118 kg.

Frente: 1.14 m Fondo: .69 m Altura: .60 m

 

  • ESTUFON EC-3T
  • 3 secciones.
  • 3 quemadores concéntricos por sección.
  • Frente y charolas en acero inoxidable.
  • Estructura esmaltada.
  • Peso: 175 Kg.

Frente: 1.71 m Fondo: .69 m Altura: .60 m

 

 

 

• CH-3

• 1 plancha (área útil) 0.59 m frente, 0.57 fondo.

• 3 quemadores tipo flauta acero inoxidable.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Peso: 75 kg.

Frente: .59 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• CV-3

• 1 plancha (área útil) 0.88 m frente, 0.57 fondo.

• 5 quemadores tipo flauta acero inoxidable.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Peso: 104 kg.

Frente: .88 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• PGC-115

• 1 plancha (area útil) 1.18 m frente, 0.57 fondo.

• 7 quemadores tipo flauta acero inoxidable.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Pes: 150 kg.

Frente: 1.18 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• PC-4

• 4 quemadores abiertos tipo jumbo.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Peso: 58 kg.

Frente: .59 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• PC-6

• 6 quemadores abiertos tipo jumbo.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Peso: 82 kg.

Frente: .88 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• ACV-2

• 2 parrillas para marcado (área útil) 0.58 m frente, 0.57 m fondo.

• 4 quemadores tipo flauta en acero inoxidable.

• 1 capa de piedra volcánica refractaria.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Peso: 70 kg. Frente: .59 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• ACV-3

• 3 parrillas para marcado (área útil) 0.88 m frente, 0.57 m fondo.

• 6 quemadores tipo flauta en acero inoxidable.

• Piedra volcánica refractaria.

• Frente, costados y charola en acero inoxidable.

• Peso: 102 kg.

Frente: .88 m Fondo: .81 m Altura: .31 m

 

• FC-10

• Capacidad 3 lt de aceite.

• Canastilla niquelada.

• Frente, costados y tanque en acero inoxidable.

• Peso 12 kg.

Frente: .26 m Fondo: .50 m Altura: .26 m

 

• CHALLENGER

• Capacidad 15 litros de aceite.

• 2 canastillas niqueladas.

• Quemadores de recuperación inmediata.

• Termostato de 100 a 230 grados centígrados.

• Válvula pilostática de seguridad.

• Zona fría al fondo.

• Frente, costados y tanque en acero inoxidable.

• Peso: 52 kg.

Frente: .39 m Fondo: .77 m Altura: .94 m

 

• FC-70

• Capacidad 28 lt de aceite.

• 2 canastillas niqueladas.

• Quemadores de recuperación inmediata.

• Termostato de 100 a 230 grados centígrados.

• Válvula pilostática de seguridad.

• Zona fría al fondo.

• Frente, costados y tanque en acero inoxidable.

• Peso: 70 kg.

Frente: .49 m Fondo: .99 m Altura: .94 m

 

• HC-35 , 1 compartimiento.

• Medidas interiores: 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto.

• Termostato de 100 a 300 grados centígrados.

• Interior porcelanizado

• 2 parrillas niqueladas.

• Frente, costados y patas sanitarias en acero inoxidable.

• Peso: 100 kg. Frente: .88 m Fondo: .71 m Altura: 1.48 m

 

•

• 2 compartimentos.

• Medidas interiores: 0.65 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto.

• 2 termostatos de 100 a 300 grados centígrados.

• Interior porcelanizado

• 2 parrillas niqueladas por compartimiento.

• Frente y costados en acero inoxidable.

• 4 patas tubulares.

• Peso: 150 kg.

 

• HG-35-C 1 compartimiento.

• Medidas interiores: 0.50 m frente, 0.30 m fondo, 0.43 m alto.

• Termostato de 100 a 300 grados centígrados.

• 2 parrillas niqueladas.

• Válvula pilostática de seguridad.

• Timer de 60 minutos.

• Luz interior.

• Encendido electrónico.

• Ventilador.

• Puerta de cristal.

• Frente, costados y patas sanitarias en acero inoxidable.

• Peso: 80 kg.

Frente: .92 m Fondo: .71 m Altura: 1.38 m

 

• ATRAPA GRASA IC-38

• Capacidad de almacenaje 9 kg de grasa.

• Capacidad de flujo 38 lt/min de agua.

• Tapa superior antiderrapante.

• Sistema de apertura extra-fácil.

• Tapa y cuerpo esmaltados.

Frente: 0.39 m Fondo: 0.53 m Altura: 0.32 m

 

• ATRAPA GRASA IC-75

• Capacidad de almacenaje 18 kg de grasa.

• Capacidad de flujo 75 lt/min de agua.

• Tapa superior antiderrapante.

• Sistema de apertura extra-fácil.

• Tapa y cuerpo esmaltados.

Frente: 0.39 m Fondo: 0.60 m Altura: 0.44 m

 

• ATRAPA GRASA IC-132

• Capacidad de almacenaje 32 kg degrasa.

• Capacidad de flujo 132 lt/min de agua.

• Tapa superior antiderrapante.

• Sistema de apertura extra-fácil.

• Tapa y cuerpo esmaltados.

Frente: 0.59 m Fondo: 0.78 m Altura: 0.55 m